Revuelto de guisantes con miel

Ingredientes

-200gr de guisantes frescos o congelados

-Huevos

-Salsa de soja

-Miel

-Sal

-1 cucharada de vino blanco

Elaboración

Hervimos los guisantes durante 5 minutos. Agregamos la sal. Escurrimos y echamos un chorro de agua fría. En una sartén calentamos la salsa de soja y hacemos el revuelto de huevos. Cuando el huevo haya cuajado apagamos el fuego y añadimos los guisantes, la miel y un chorrito de vino blanco.

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  1. Calabaza al horno con miel:cortar una calabaza en rodajas de unos 20 mm. rociar con un chorrito de aceite de oliva,orégano seco bien molido y rociar con miel poner al horno y buen provecho

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